Solené, pražené zrno.

Solené, pražené zrno.

Toto jedlo je veľmi staré, veľmi jednoduché a rýchle. Môžete použiť aj trochu oleja, ja som použil slnečnicový olej, a osoľte to ešte za studena, nech to riadne presiakne. Zrná, semená a horské plody môžete použiť podľa svojej vôle a chuti. Na obrázku som upražil pšenicu, ktorú si kupujem vo veľkosklade po metroch. Pšenica je zvnútra suchá, takže ju môžete skladovať aj celé roky. Pokiaľ si nazbierate nejaké horské plody, napr. orechy, môžete ich okrem sušenia, takisto rovnako opražiť a zomlieť na múku. Jednoduchý, lacný, univerzálny mlynček som už ukázal v článku predtým. Takisto ich môžete nechať vyklíčiť a zjesť, alebo vyklíčené uvariť. Ale pražené a osolené sú naozaj veľmi chutné.
17.02.2014 10:38:59 | celý článok | praktické informácie | Pražené zrno | komentáre: 0

Prevádzkované na CMS TeaGuru spoločnosti Singularity, s.r.o., © 2004-2014